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旬の"たけのこ"を味わいましょう。 肉だんごとたっぷりお野菜の体が温まるスープです。 が、ほっくりおいしい汁物です。 大根のみそ汁 大根の香りがするみそ汁です。 れんこん団子スープふきは葉と根元のかたい部分を切り落とし、茎を適当な長さに切ってまな板に並べ、塩をふり、板ずりします。 たっぷりの熱湯で (5)を色よく2～3分ゆで、冷水に取り皮をむき、4～5cmの長さに切ります。 (B)を煮立てて (6)をサッと煮ます。たけのこ水煮、牛肉（オーストラリア産）、野菜 ピーマン（国産）、パプリカ、生姜、醬油、オイスターソース、でん粉、鶏卵、干し椎茸、砂糖、植物油、チキンブイヨン、香味油、清酒、胡椒／増粘剤 (加工でん粉）、調味料 (アミノ酸等)、カラメル色素、 (一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉 給食 肉団子スープとじゃがいものチーズ焼き 筍の行方 ー 食アレっ子の専属シェフ オヤジの料理奮闘記 たけのこ 肉団子 スープ