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食用ほおずきとは 岩手県岩泉町は面積の約98％が山。 自然豊かな町なのです。 日本三大鍾乳洞の「龍泉洞」が有名な水も豊かな町です。 そんな岩泉で「食用ほおずき」を5年前から栽培しています 「ほおずきんちゃん」はほおずきの殻が頭巾のように栽培の準備 以前から気になっていた食用ホオズキに挑戦してみることにしました。料亭とかでたまに出される、甘いやつです。うまく栽培できたら良いのですが。 栽培で用いた植物 ・食用ホオズキ（Physalis Edulis）（Vilmorin社） vol02 食用ほおずき『キャンディーランタン』～栽培方法①～ 種まき 発芽適温は地温25℃～30℃と高温ですので、播種（種まき）適期の2月～3月頃では温度が不足しているため、加温設備を用いることが望ましいです。 食用ほおずき フルーツほおずき の花が咲いて 実も付き始めました 糸満フルーツ園 けんちゃん 食用 ほおずき 栽培 整枝